美味しい小さなマルシェ(市場)
上新庄マルシェは、ロハスカフェの木村店長と元パンチキチキの小林店長(現在は九州で営業中)が発起人となり、地域の方にもっと多くの美味しいものを届けたいという思いで始まりました。
場所はロハスカフェさんのお店の中や軒先であり、広い会議室や広場などではありません。参加店舗の数も多くはなく、いままでの最大でも4店舗ほどでした。
このように、上新庄マルシェはとても小さなマルシェです。
しかし、参加店はそれぞれに個性的で腕に覚えのある方々です。各店とも上新庄では名が知られており、東淀川区やそれ以上に広い範囲にグルメなお客様がいます。いずれもそのお店を目指して遠方からご来店をいただいています。
マルシェではこれらの店舗が野菜やパンやお菓子を持ち寄り、月に一度の小さな市場を作り上げます。規模が小さいとはいえ、それぞれが自信を持って商品を持ち寄りますので満足のいくお買い物ができるはずです。
野菜を中心に、その他いろいろ
上新庄マルシェは各店の持ち寄りで出し物が変わります。特に決まり事があるわけではありませんので、開催ごとに違いもあります。もちろん参加店が変わればがらりとマルシェのも変わります。時にはその場で素材を組み合わせてお出しする事もあり、グルメでおいしいお祭りの出店の様な一面もあります。
しかし、開催地であるロハスカフェの木村店長は、毎回新鮮な奈良県産の野菜を仕入れています。旬で種類は変わりますが、野菜が並ばないことはありません。
マルシェにお越しの際にご希望の内容ではないかもしれませんが、思わぬ美味しいものが見つかるはず。どうぞ、お楽しみに!